转自:中国之声

眼下,全国各地秋粮陆续进入收获期。占全年粮食产量3/4、面积超13亿亩的秋粮,是我国全年粮食生产的重要组成部分。从东北平原到烟雨江南,玉米金黄,高粱红艳,水稻飘香,农民们知天而作,等待秋粮归仓。

在内蒙古五原县,100多万亩葵花已进入成熟期。乡亲们在这片盐碱地上,收获着乌黑油亮的葵花籽,也收获着对更美好生活的希望。中国之声特别策划《丰收季》,今天(9月19日)推出《葵花向阳开》。

时令已过了白露,眼看着就是秋分了。内蒙古五原县三黄宝村,醒得尤其早。秋风吹得钻天杨哗啦作响,树梢上还顶着月亮,太阳迫不及待地探出了头。

9月13日一早,葵农王来柱和妻子啃了两口月饼,带了些吃喝,各自忙活。

和其他庄稼相比,葵花的收获时间较长。割盘插盘、就地晾晒,脱粒筛选之后,才能成为唇齿间的一粒粒葵花籽。这个过程,短则二十天,长则一个月。

王来柱和同村的蔺纪马等三家乡亲搭伙,互相帮衬,干活儿没有工钱,吃饭不掏饭钱。

王来柱说:“我们都住在一起,把他们的营生做了,也把我的营生做了。过两天我的能割了,他们的都收了,就能帮我的忙活了。”

老蔺家的葵花地在三里开外。白露前割下的葵盘,插在葵杆上,就地晒了一周。王来柱开着自家的拖拉机,帮老蔺家把葵盘拉到晾晒场里。王来柱说,这一车能拉一千多斤。

拖拉机在田里怠速行驶,几家人一起,从葵杆上拔下葵盘,抛进车斗里。

五原靠着黄河,土地多盐碱,玉米、小麦等对土质要求高的粮食作物,在这里收成不佳。唯独葵花,偏爱五原。全县面积只有2500多平方公里、总人口不到23万,葵花的年播种面积却占了全国的十分之一以上。从1983年起,王来柱就种上葵花了。

“我今年种了80来亩葵花。原来那种老式种法不行,最多产三百来斤,现在最少产五百多斤。”王来柱说。

美国葵花种子是本世纪初引进的,一亩能打三四百斤,这在当时是破天荒的。美葵一度占到五原葵花种植面积的九成多,到2013年前后,本土培育的种子后来居上。如今,五原的葵田里,95%以上都是国产葵种。

老蔺家20亩葵花,五个小时,八车葵盘卸在晾晒场里。王来柱张罗着联系脱粒机,下午就脱粒。

王来柱:这是脱粒机,从这个皮皮上打下来。

记者:这个皮还能用来干啥?

蔺纪马:喂羊喂牛,都行。这东西粉成这么大的块,一包能卖40多块钱。去年光粉碎的葵盘,我就卖了9000多块钱。

老蔺的妻子用扫帚掠着刚脱完粒的瓜子。

王来柱:你现在啥也不要想。

老蔺妻子:哎呀,农民一年就盼这个秋收呢。

王来柱宽慰着别人,其实对自家田里的收成,也忐忑、也期待。

王来柱说:“葵花是个旱作物。开花的时候,8月1日下午就开始下雨,13日又一场,18日又一点小雨,21日又一点小雨。我全记着呢。”

做了三四十年的庄稼户,王来柱对自己拿捏老天爷脾性的本事,很有信心。“我们把这气候掌握得相当好。5月12日一次晚霜冻,12日不冻,17日肯定要冻一回,跑不了的。”

9月14日,王来柱家有一片葵花可以收割了。几家人又转场帮忙。一个直径三十多厘米的葵盘趴在地上,葵背焦黄。女人心疼,割下来,想插到葵杆上,被男人拦了下来。

“‘苦核害了满锅汤’,有它以后,最少少卖三毛钱,要它做啥呢?”王来柱说。

头一天晚上,王来柱在网上查了下葵花籽的价格,最低报价六块五,高的能到七块钱。“货主可多了,从四面八方来的,东北的,南方的,可多了。”

这天傍晚时分,另一户合作伙伴家的20亩葵花,上了筛选机。

因为都是合作户,筛选、仓储、联络客商,一斤只收5分钱。

这些年,靠着葵花,王来柱买了两辆轿车,在县城买了房,各式各样的农机农具基本齐全。非要说差点儿啥,那就是一辆大型的葵花收割机。

“我明年准备买一个收割机,买个好的,十万块钱的。在地里割完插盘,机器开到地里,拉回来就是纯籽。”王来柱说。

村子西头,另一片葵花地里,葵盘斜插在杆上,再晒个两三天,就该打籽了。

当年祖辈从陕北的府谷,来到河套的五原,谋个活路。如今,王来柱们一年十多万的收成,光景富足。

“不多种地不行,最少得种到八十亩,再种十几亩玉米,紧跟时代的步伐……”王来柱说。

策划丨沈静文

监制丨刘晓波 郑颖

记者丨总台记者 肖源 金建军 内蒙古台记者 董云静 五原台记者 祁佩增

新媒体编辑丨邹宁博








2022年09月20日

丰收季丨葵花向阳开

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